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可口可乐花51亿美元收购 Costa真相,不为餐饮零售竟为它
  发布:第一商机   |   时间:2018-09-25   |   (91)人看过  |

    收购在多个行业都是一种提升自身的手段,在汽车界有吉利收沃尔沃,提升自己的核心技术,而在餐饮界也有星巴克收购茶瓦纳,以及前段时间的可口可乐收购Costa。如果说星巴克是为了增加饮品的种类所以收购茶饮品牌茶瓦纳,那么可口可乐是为了增加咖啡的零售吗?不过,根据可口可乐自身的说法,可不止餐饮零售如此简单。
    有关可口可乐收购Costa的消息,相信大家早已经知道了。8 月 31 号,可口可乐以宣布以 39 亿英镑(约合 51 亿美元)收购全球第三大、英国最大的咖啡连锁品牌 Costa,创下可口可乐历史最高收购额。在此之前,可口可乐的主要业务一直是灌装饮品的零售市场,根据测算,全球罐装零售市场份额大概在8000亿美元左右,现下,可口可乐收购做线下咖啡的Costa是打算进入线下咖啡市场么?不过事情似乎并不是这么简单,虽然可口可乐向外界表示收购 Costa 不是为了餐饮零售,而是利用 Costa 供应链为快餐客户提供咖啡,满足消费者对热咖啡饮料的需求。但我们深入发掘可以发现,似乎可口可乐另有所谋。

    咖啡加盟
 
    Costa不只是线下咖啡品牌
    早在2011年3月的时候,当时 Costa 的母公司 Whitbread 以近 6000 万英镑收购了新鲜咖啡贩卖机品牌 Coffee Nation。根据 Costa 自己的介绍,经过了深入的品牌再造和科技研发,这台机器和法拉利“师出同门”,都由知名的意大利设计事务所 Pininfarina 设计,能够为顾客提供完整的“五感体验”:优雅的设计,轻松简便的触摸屏,和门店同步的轻柔背景音乐,以及和门店一样的招牌摩卡意式拼配咖啡豆。
    这些贩卖机组成的名为 Costa Express 的新业务,以每月至少 70 台机器的速度不断出现在人们身边。在最初的时候,Costa设定的目标是到2020年的时候达到8000台,结果2 年不到就从 5000 飙升过了 8000,它为 Costa 的英国市场贡献了 20% 的收入。可以看到,这些咖啡贩卖机的出现收到人们的喜爱。
    这种轻巧便捷的咖啡机,不受限于地形和各种地区,只要是有人的地方,就可以设置一台这样的机器,尤其是像人流很多,但人们并不会长时间停留的地方,比如,利店、加油站、机场、车站、体育馆等等。它创造的就是另一种兼具便捷性和新鲜感的体验。
    咖啡售卖机的成功也让 Costa 坚定了这种轻装游击战的新市场开拓战略。2017 年 8 月,Costa 就与马来西亚的壳牌石油合作,在一年时间里把新鲜咖啡贩卖机送进了 200 个壳牌加油站里,类似玩法接下来可能会在更多亚洲国家和地区生根发芽。
    雀巢近期正在加紧研发自己的办公室咖啡设备,率先抢下一个现成的拥有成熟硬件和经验的品牌,可口可乐打的一手好算盘。
    罐装咖啡市场,可口可乐的目的之一
    可口可乐在罐装咖啡市场早有过大动作,首先在日本,可口可乐早在 1975 年就推出了罐装咖啡品牌 Georgia,这个陪伴日本经济起飞的品牌自 70 年代问世以来已经成功地融入了日本的工作和生活文化中,尤其是 1975-1992 年可以说是一枝独秀毫无敌手,直到现在一年也还能够带来 10 亿美元的销售额。
收购Costa这种老牌做咖啡的企业,势必会对可口可乐的罐装咖啡市场带来助力。Georgia 目前主要的市场还在日本和韩国,它现在正在开拓中国大陆、港澳台、新加坡、印度等亚洲其他国家和地区,如何与这些国家的渠道结合、掌握当地的咖啡消费习惯、聚焦到如日本上班族一般的高黏性客群,可口可乐和 Costa 的结合或许能够带来更深的洞察力。

咖啡店加盟
 
    拓展中国市场
    在中国市场上,Costa 明显是要在门店上面大施拳脚,要知道光是去年他们概念店就开了 10 家,当英国的核心市场有所疲软之际,今年上半年 4.9% 的增长率主要就是靠自动贩卖机和中国市场,这让他们看到了墙外开花的好机会。在和可口可乐结合后,势必会加快这个进程。
    2017 年 10 月,Costa 以人民币 3 亿以上的代价从合资方悦达手中收回了中国南方合资公司 49% 的股权,这个公司在长江以南拥有 252 家门店,是在华门店数量最多的合资公司。从门店数也看得出来,中国市场以 400 多家门店居于 Costa 海外市场之首。
    虽然现在中国市场上星巴克一家独大,占据着最大线下份额,拥有最多的门店数,但大陆还有很多的潜力可以挖掘,所以Costa把经营权牢牢掌握在手里,明显是有主动出击、大力推进的的意思了。
    备注:本文来源公众号《老刘聊餐饮》,如有侵权请联系删除!
 
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