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  • 巧忆思饮品
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巧忆思饮品

投资金额:0-7万

意向加盟人数:25825好评率:90%
  • 品牌名称:巧忆思饮品
  • 公司名称:上海宝滋餐饮企业管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 经营方式:单店特许,区域代理
  • 加盟支持:培训,运营督导,其他
  • 投资人群:自由创业,在岗投资
  • 门店总数:200家
  • 公司地址:上海市长宁区定西路1016号
品牌介绍
上海宝滋餐饮企业管理有限公司致力于传播世界美食,经营产品包括西餐、意餐、中餐、及台式、港式小吃饮品,经营多年的努力发展,已建立成熟的食品生产研发、物流配送、品牌运营为一体的全程餐饮管理平台,整合了诸多全球顶级的渠道食品供应链。
巧忆思饮品产品展示
巧忆思饮品门店展示
加盟优势
加盟优势
 
 一:近乎苛刻的原料采购
巧忆思所采用茶叶均选制优质好茶:茶叶均经过12道制茶工序,包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、干燥等层层阶段,只采用第一道茶汤作为基底,保存时限不超过3小时,以确保新鲜。
坚持使用优质原料:雀巢鲜奶系列、好时巧克力、乐天食品系列、宇治抹茶、印度尼西亚进口椰奶、美国进口大杏仁、台湾原厂家顶料等。
 
二:标准精细化的制作工艺
巧忆思以[鲜饮创作]做为整体概念,强调现场制作,加入鲜果茶饮元素,创新研发健康果茶,更打破旧有桶泡茶模式,以专业茶咖一体机新鲜萃取每杯茶饮,并引进E化设备,制订标准化量度。
巧忆思对台式传统制作工艺的严格要求,从一杯招牌港式奶茶的制作即可见一斑:乃是严格选用上等原茶叶,泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合,拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞,且次数不得少于7次,在此过程中,牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎,形成乳化状态,使其既能与茶汤有机结合,又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求,方得以调制出一杯"茶瘦奶肥"、正宗好味的台式奶茶。
 
三:深厚实战经验的带店督导
巧忆思外派督导均具备二年以上的单店培训经验,培训及实习内容包括:开店及打烊标准流程,吧台作业,订货及库存管理,厨房作业管理,经营成本控制,顾客关系及营销管理,实体及数字管理,让每一位巧忆思加盟业主能够稳步发展,持续经营。
 
四:一对一指定式客服团队
巧忆思在加盟后期的持续跟踪管理上同样出色,更是摆脱了传统公司踢皮球式服务,唯一指定客服负责后期持续服务,新品、促销方案第一时间传达,及时了解加盟店运营状况,并反馈到总部进行针对性应对方案。
 
五:定期新品研发
巧忆思设有专业产品研发中心,网罗全球美食资讯,坚持高规格的研发标准,以每年高达30款的新品开发速度,不断研制出世界级的美味饮品、为巧忆思的产品线注入源源不断的活力。
 
六:严格食安控管
在原物料的安全检测方面,巧忆思设有专业品质监控小组,定期对供应物料进行抽样检查,杜绝不合格产品进入市场,确保给顾客呈现的每一杯饮料都美味、安全。
加盟前景
加盟前景
 
 1:巧忆思项目的灵活性及简单性:10平米,2个人,数万元投资,对于中国大部分小投资者而言,入行门槛低,资金压力小。学校,超市,主街,车站,步行街等可灵活选择。
 
2:单店复制能力高:所有带店督导均需达到一年以上独立带店经验,提供全套培训手册、员工手册、技术手册、管理手册及财务管理培训,让单店长期运营无忧,培训结束由加盟商审核评价并签字,把主导权掌握在加盟商自己手里。
 
3:苛刻的产品方案:巧忆思通过对中国主要城市作过深入市场调研,及终合全国各地的饮食习惯,推出的产品方案精挑细琢,确保适合大众口味,每月的新品更是经过美食达人的残酷挑选。
 
4:消费者购买力:传统的罐装饮料早已被80、90、00后例入黑名单,这群年轻人,代表现目前中国餐饮行业的主力消费群体,他们有足够的活力,敢于尝鲜,喜爱新鲜事物,他们的需求点是品牌形象、产品包装、味道,便利性,而产品定价则被列入选择的最后一条,巧忆思深知这一因素的核心作用力,独树一帜,鹤立鸡群,以品牌形象先人一步。
加盟流程
加盟流程

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