萨莉亚(saizeriya),快餐品牌。 成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营第一家萨莉亚了(仅有36个座位)。
萨莉亚意式餐厅加盟优势:
直营后盾
各省直营公司是加盟公司的坚强后盾。在各加盟公司遇到困难时,最需要总部及时、快速、有效的进行协助解决,直营公司拥有的是了解当地行业特点的工作人员,他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。
研发体系
总部定期或不定期的从全国各地招回技术人员,集中就现时市场特点,进行新的产品或模式的研究和开发。以强大的人才队伍为基础,用不断创新的意识,提高在不断变化的市场当中的竞争力。
信息互动
总部从全国收集最新、最全面行业信息,收集整理后,及时的提供给各加盟公司,使加盟公司以最快的速度掌握前沿动态。
高标培训
加盟公司将会经常性的得到:专业的设计培训、连锁总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、优质的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及成本控制经验等。
萨莉亚意式餐厅特色
新鲜食材
萨莉亚的各款色拉中所使用的球生菜不仅口感爽口、甘甜回味, 其营养价值更是令人惊喜。丰富的β胡萝卜素和纤维可强化骨骼,并帮助预防多种癌症及心脏病。而所有的这些营养只有在生吃的时候才可以最大程度地被身体吸收。
当然,虽说是生吃,为了让顾客能安心食用,每一款蔬菜都经过严格的加工与消毒。提供最安全的,最新鲜的蔬菜。
意大利面
萨莉亚的意大利面是从意大利南部那不勒斯附近一处有两百年历史生产厂家“Liguori”直接进口的。 Liguori以蛋白质含量最高的硬质小麦——杜兰小麦为原料,采用低温烘干制作方法,既保证面的筋度口感,又留有入口甜香的小麦天然味道。
世界小麦生产量中,杜兰小麦仅占5%,虽然其中大部分用做面的生产,但是在日益增长需求量的情况下, 品质显得格外重要。选择真材实料提供给顾客,也正是萨莉亚的经营理念和宗旨。 在萨莉亚您可以品尝多种传统口味的正宗意大利面、地中海风味十足的海鲜面、博罗尼亚风味的肉酱面、罗马风味培根面......
引以为豪的橄榄油
萨莉亚的橄榄油全部通过意大利的米拉公司直接进口,使用的橄榄产自萨莉亚专用的索伦半岛农场。是未经过任何化学处理和热加工,不含添加物的纯天然植物油。极品橄榄油的酸值在1%以下,萨莉亚的橄榄油酸值仅为0.2%,可以称为极品中的极品。 萨莉亚优质的极品橄榄油用于前菜,意大利面等多种菜肴中,每年的使用量已超过60万升。